在市面上出售的白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同,品种繁多、名称各异,然而其中名声显赫、家喻户晓,被人们所司空见惯的,却也并不太多。就目前而言,在国内所见最多的白酒主要有贵州茅台酒、五粮液等等。它们既是白酒之中的佼佼者,同时也颇有一定的代表性。到底应该怎样来识别白酒,划分白酒的类别,让人一看就清楚呢?这就需要了解和掌握白的分类情况。可以从下面几个方面来划分。 一、按生产工艺方法不同,可分为三类,即液态法白酒、半液态法白酒、固态法白酒。 按所用酒曲和主
白酒与健康,剪不断理还乱 业内普遍认为,白酒本质上是一种食品。食品从安全上讲没什么疑问,争议的根源在于过量摄入酒精引发的对于健康的危害。科学研究表明,过量饮酒有害健康,但是适量饮用好酒对健康有明显的促进作用,简而言之就是要“少饮酒,饮好酒”。
又是一年新春到,走过了魔幻的2020,这个可以出门逛街的新年格外珍贵。生意人都盼望着好好卖货,最好是把去年的损失都补回来!无不是攒足了劲上下一心向钱冲! 为了抢夺生意,品牌和品牌、门店和门店之间展开了激烈的竞争,随便到终端去走一圈,各种特价牌、特价告示、特价堆码漫天飞,已然陷入特价大战。 既然供应商愿给,零售商愿卖,那特价促销没什么问题啊,其实不然,我们从零售商、供应商两个方面来看看特价促销有哪些可能会存在的问题,也给现在如火如荼的特价促
展会现场主播直播 参展商正在交流 酒类展台 来自法国、西班牙、意大利的葡萄酒和进口食品;汇集全国茶叶产区的六大名茶,还有茶饮料、茶艺表演;空气中弥漫着浓郁麻辣味的火锅爆品……4月7日上午,“十四五”开局之年行业首个综合大展——第104届全国糖酒会在中国西部国际博览城(下称“西博城”)正式开幕。 时隔一年后,糖酒会再次在成都召开,吸引了不少成都市民前
如果在每个店铺前驻足大约三分钟,你至少需要24小时才能逛完华丰食品城。 坐落于成都的华丰食品城曾是西南地区最大的酒水集散地,承载过许许多多酒业人的梦想。换址、扩张,过去的二十年间,一波波的酒水商在这里成长起来,奔向广袤的天地。 然而,这儿的酒水批发生意,仍然无奈的滑向了没落。 &nbs
2021是“十四五”开局之年,国家发展进入新阶段,对酒业来说极为关键。新年伊始,多家酒企接连对外披露“十四五”规划。记者梳理茅台、五粮液、泸州老窖等多家酒企“十四五”规划发现,酒企在未来五年将着重发力文化战略、扩产扩能和新百亿,可以说这是酒业“十四五”规划的三大关键词。 北京酒类流通行业协会秘书长程万松表示,“十四五”规划对于中国具有多方面的特殊重大意义,因此酒企的“十四五”规
每到逢年过节,中国人的饭桌上总少不了一瓶酒来增加欢乐的气氛。 “年前太忙了,我们一直到年三十才休息。”南京一位洋河经销商在接受记者采访时表示,“春节原本就是白酒的旺季,十一月下旬订单就明显增多了。加上今年各地都倡导‘就地过年’,春节前来买酒的人还挺多的。” 从电商平台以及酒企的数据来看,茅台、五粮液等高端酒处于供不应求的状态,泸州老窖、洋河等次高端酒消费超预期。 “目前来看,由于疫情控制得较好,春节期间的消费好于预期,呈现明
春节将近,各大酒企发力生肖酒市场,五粮液、洋河、泸州老窖等头部白酒企业从2020年10月份就有所“行动”;古井贡酒、西凤酒等省级白酒龙头也加入其中;此外,一些啤酒企业、葡萄酒企业也“摩拳擦掌”,推出生肖酒产品。 2014年,茅台首次推出马年生肖纪念酒,此举让生肖酒成为了茅台系中标志性的收藏产品。在茅台的引领下,众多酒企加入生肖酒市场。虽然茅台辛丑牛年生肖酒尚未官宣上市,